Recettes faciles à réaliser sans passer deux heures dans la cuisine......
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Pour 2 personnes : - 500 gr de travers de porc Pour la marinade : - 4 cas de sauce soja - 4 cas de miel liquide - 4 cas de sauce barbecue - 2 cas de jus de citron - 2 cas d'huile d'olive - 2 cm de gingembre émincé - tabasco, quelques gouttes selon votre...
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Pour 2 personnes : - 2 souris d'agneau - 2 gousses d'ail épluchées - 2 cas de sauce soja light - 2 cas de miel liquide - 2 cas de vin blanc sec - 20 cl d'eau - 2 cas d'huile d'olive - thym/laurier - poivre Dans une cocotte, faites revenir les deux souris...
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Pour 4 personnes ou 8 brochettes : 32 crevettes cuites calibre 40/60 6 gros champignons de paris 8 brochettes en bambou Pour la marinade : 4 cas de soja light 2 cm de gingembre frais rapé 1 gousse d’ail emincée 1 cac d’huile de sésame 2 cac de miel liquide...
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Blinis de courgettes Pour 6/8 personnes : - 2 courgettes moyennes (500gr) - 150 gr de farine de blé noir - 20 cl de lait 1/2 écrémé - 2 oeufs entiers - 1 paquet de fromage râpé - sel - huile pour cuisson Passez les courgettes sous l'eau, les éplucher...
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Pour 4 personnes : - 6 escalopes de dinde ou poulet - 1 belle gousse d'ail - 3 cm de gingembre frais - 3 cas de sauce soja - 2 cas de graines de sésame - piment Préparez la marinade avec l'ail émincé, le gingembre râpé, un peu de piment et la sauce soja....
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(photo avec et sans tomate) Pour 2 personnes : - 6 petites tranches de pain de campagne - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 1 boule de mozzarella - 100 gr de lardons nature - huile d'olive Coupez la gousse d'ail en deux et frottez la sur le pain. Mettez les...
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Crème d'avocat au saumon fumé Entrée pour 2 personnes : - 1 avocat bien mûr - 1 cas de crème fraîche épaisse - 1 cas de jus de citron - 1 cas d'huile d'olive - sel/piment - 6 émincés de saumon ( bios et fumés au bois d'hêtre dans ma recette) Coupez l'avocat...
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Rôti de porc Chinois Sachet de poudre pour rôti Pour 4 personnes : - 1kg de porc dans le filet ou l'échine - 1 sachet de poudre pour rôti de porc (en épicerie Asiatique) Diluez la poudre avec de l'eau. Coupez le rôti en morceaux d'environ 4cm x 7cm et...
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Quiche sans pâte ni gluten Pour 4 personnes : - 3 oeufs - 100 gr de maïzena - 30 cl de lait - 10 cl de crême fraîche - 70 gr de gruyère râpé - 150 gr de dés de jambon - sel Beurrez votre plat. Mélangez la maïzena avec les oeufs puis la crême fraîche et...
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Petite recette toute simple, très goûteuse et vraiment pas chère ;-) Pour 4 personnes : I rouelle de porc de 1k5 environ 2 oignons jaunes coupés en 4 2 gousses d’ail en chemise écrasées 4 cas d’huile d’olive 2 cas de sauce soja 2 cas de miel liquide 1...
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