Recettes faciles à réaliser sans passer deux heures dans la cuisine......
Pour 4 personnes :
- 6 escalopes de dinde ou poulet
- 1 belle gousse d'ail
- 3 cm de gingembre frais
- 3 cas de sauce soja
- 2 cas de graines de sésame
- piment
Préparez la marinade avec l'ail émincé, le gingembre râpé, un peu de piment et la sauce soja.
Découpez la viande en morceaux assez réguliers et plongez-les dans la marinade.
Laissez reposer au frais une bonne heure au réfrigérateur.
Embrochez la viande et faites la saisir dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Lorsqu'elles commencent à dorer, ajoutez les graines se sésame et laissez cuire à feu doux quelques minutes.
Servez bien chaud avec l'accompagnement de votre choix.
Bon app'
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