Flan au crabe et crevettes

Par Saveurs D'ailleurs

Pour 4 personnes : 1 boîte de crabe de 121 gr égoutté 1 boîte de crevettes de 121 gr égoutté 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cas de fécule de pomme de terre 2 cac de curcuma sel/piment beurre pour le moule Beurrer un moule à cake et le mettre au réfrigérateur...

Lire la suite

Blanquette de dinde

Par Saveurs D'ailleurs

Pour 4 personnes : 8 ailerons de dinde 1 oignon piqué avec 2 clous de girofle 1 bouquet garni 250 gr de champignons de paris 12 cl de vin blanc 2 cas de farine 1 cube de bouillon de volaille 2 bols d'eau beurre/sel/poivre Dans un faitout, faire revenir...

Lire la suite

Pâtes fraîches aux morilles

Par Saveurs D'ailleurs

Pour 2 personnes (plat unique) : 250 gr de tagliatelles fraîches 20 gr de morilles séchées 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait sel Réhydrater les morilles dans de l'eau froide pendant une 1 heure. Retirer les morilles et garder l'eau que vous filtrerez...

Lire la suite