Recettes faciles à réaliser sans passer deux heures dans la cuisine......
Pour 4 personnes :
Dans un faitout, faire revenir les ailerons de dinde dans le beurre avec l'oignon, saler et poivrer.
Ajouter la farine et mélanger à feu doux puis mettre l'eau dans laquelle vous aurez dilué le cube de bouillon de volaille, le vin blanc et le bouquet garni. Rajouter de la farine ou de l'eau selon la consistance souhaitée de la sauce.
Laisser mijoter à feu doux pendant une bonne heure, la viande doit commencer à se détacher de l'os. Mettre les champignons à mi-cuisson.
Servir bien chaud avec des pommes de terre ou du riz.
Bon app' 
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