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Recettes faciles à réaliser sans passer deux heures dans la cuisine......

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Flan au crabe et crevettes

 

Pour 4 personnes : 

  • 1 boîte de crabe de 121 gr égoutté
  • 1 boîte de crevettes de 121 gr égoutté
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 cas de fécule de pomme de terre
  • 2 cac de curcuma
  • sel/piment
  • beurre pour le moule

 

Beurrer un moule à cake et le mettre au réfrigérateur le temps de la préparation.

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et incorporer la fécule de pomme de terre, le curcuma, sel et piment puis la crème fraîche le crabe et les crevettes soigneusement égouttés.

Préchauffer votre four à 180°.

Verser la préparation dans le moule beurré et enfourner pendant une bonne heure.

A consommer froid avec une petite sauce crème citronnée avec de la ciboulette.

Bon app' wink

 

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