Nems saveurs d'ailleurs

Recettes

Par Saveurs D'ailleurs

Pour 30 nems environ : - 30 galettes de riz diamètre 22cm - 400gr de chair à saucisse - 40gr de champignons noirs déshydratés - 2 petites boites de miettes de crabe - 1 petite boite de crevettes décortiquées - 1 cas de noix de coco râpée - 20gr de vermicelle...

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Palets de boeuf aux épices

Recettes

Par Saveurs D'ailleurs

Pour 4 personnes ou 16 palets : - 500 gr de boeuf haché - 2 gousses d'ail - 3 brins de persil - 2 oeufs - 2 cas de chapelure - 1 cas de massalé - 1 cas de curry - 1 cas de colombo - sel - piment Mettre la viande dans un saladier avec l'ail et le persil...

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