Recettes faciles à réaliser sans passer deux heures dans la cuisine......
Pour 4 personnes : 1 boîte de crabe de 121 gr égoutté 1 boîte de crevettes de 121 gr égoutté 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cas de fécule de pomme de terre 2 cac de curcuma sel/piment beurre pour le moule Beurrer un moule à cake et le mettre au réfrigérateur...
Pour 2 personnes (plat unique) : 250 gr de tagliatelles fraîches 20 gr de morilles séchées 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait sel Réhydrater les morilles dans de l'eau froide pendant une 1 heure. Retirer les morilles et garder l'eau que vous filtrerez...
Pour 4 personnes : 8 ailerons de dinde 1 oignon piqué avec 2 clous de girofle 1 bouquet garni 250 gr de champignons de paris 12 cl de vin blanc 2 cas de farine 1 cube de bouillon de volaille 2 bols d'eau beurre/sel/poivre Dans un faitout, faire revenir...
Pour 4 personnes en entrée simple et légère : - 6 feuilles de brick - 1 bûche de chèvre - mesclun - 6 tomates cerise - vinaigrette - crème de balsamique Couper les feuilles de bricks en deux et déposer en bas une rondelle de chèvre. Plier la feuille de...
Pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 cas de soja 3 cas de miel 1 cas d’huile de sésame graines de sésame blond 8 mini brochettes en bambou Couper les escalopes en cubes et les faire mariner dans la sauce soja/miel/huile et graines de sésame. Réserver...
Je suis désolée si vous avez reçu plusieurs fois ma dernière news-letter mais un bug chez OverBlog m'empêchait de savoir si mes mails étaient bien partis, d'où la répétition des envois Bien cordialement et à bientôt ! Jack
Je vous souhaite à toutes et tous un très joyeux Noël !
Que cette année 2012 vous apporte la santé, le bonheur et la prospérité, en somme que de bonnes choses ;-) Je vous embrasse chaleureusement !
