Recettes faciles à réaliser sans passer deux heures dans la cuisine......
Pour 4 personnes :
- 400 gr d'escalopes de poulet
- 4 gousses d'ail
- 3 cas de sucre poudre
- 3 cas de sauce de soja light*
- 1 cas de saté
- 1/2 cas de citronelle en poudre*
- 1/2 cas d'huile de sésame*
Hacher l'ail très finement.
Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, le sucre, l'ail, le saté, la citronnelle et l'huile de sésame dans un plat creux.
Couper les escalopes en aiguillettes et les incorporer dans la marinade. Réserver pendant 1 heure.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y verser la marinade et la viande .
Faire cuire a feu vif jusqu'a ce que la viande brunisse.
Servir avec du riz ou comme sur la photo, avec des nouilles* et vermicelle* sautés .
Bon appétit 
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